Klassiker unterwegs
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Klassische Bolognese
Die klassische Bolognese ist ein oft vernachlässigter Klassiker. Dabei ist dieses Pastagericht so einfach, schnell zuzubereiten, benötigt nicht viele Zutaten und ist einfach total lecker. ... -
Kürbissuppe mit Ingwer und Koriander
Ich habe gerade die ersten Kürbisse entdeckt und wie es scheint, kommt der Herbst mit riesengroßen Schritten. Ein Rezept, das im Herbst natürlich nicht ... -
Chili-Con-Carne
Der Cowboy-Klassiker – nur echt mit einem kräftigen Schluck Kaffee. 1 Das Hackfleisch mit etwas Olivenöl in einem Topf mittlerer Größe scharf anbraten, danach die ... -
Spaghetti-Carbonara
Spaghetti-Carbonara ist nun wirklich ein klassiker, aber erstaunlicher Weise, eines der am unterschiedlichsten interpretierten Pastagerichte überhaupt. Hier handelt es sich um die ursprüngliche Variante ...
